Beerenberg Mango Jam只是在頂好看到就買了，從來沒看過芒果果醬，很想吃吃看。 雖然花了170元，但想想這種國外進口的應該挺不錯的吧。 我對果醬的品牌完全沒有研究，會下手僅僅出於好奇以及對芒果的熱愛而已。
回家好不容易敲敲打打扭開瓶蓋後，細看之下，發現果醬做得像果泥一樣，質地十分綿密，但正當我靠近瓶身觀察時，卻聞到一股詭異的番茄味，心想大事不妙，個人對番茄製品向來敬而遠之，尤其當它是以"果醬"形式呈現的時候。
當下我只能希望外國的果醬比較特別，聞起來有番茄味但嘗起來是道道地地的芒果。就在我誠惶誠恐的舔了一匙後，原本抱有50%的期待，也因為滿嘴的番茄味而瞬間探底。
好吧，既然都買了，也只好認了。於是烤了片吐司塗上搞不清楚究竟是芒果還是番茄的果醬。由於不喜歡的緣故，只塗了一點點在上頭，卻意外的發現，當這果醬只是薄薄一層的時候，配上土司送進口中，會在舌根部位的味蕾感覺到芒果的香甜。於是我恍然大悟，這果醬做得像果泥一樣，應該就是所謂的espresso。果醬中的espresso！
每次只要塗薄薄的一層就好！相對的也可以吃比較久喔！
於是心情就好了起來。
4 comments:
乍點進部落格還以為'這不是一本型錄'的網路版 哈
不過要記得放冰箱
之前買了一罐果醬上面標示放在陰涼處
我就沒有放冰箱,後來還是發霉了
所以要記得放冰箱
上你這篇文章真可愛！
我們家有很多果醬，
因為我下午才上班，
我爸爸又退休在家，
所以我們每天早上都會烤土司吃，
塗自己喜歡的果醬或奶油！
我自己會煮咖啡，
我爸會泡營養的麥粉，
早餐可以慢慢吃是一件幸福的事！
to vincent:
這的確不是一本型錄 呵
本來不知道這本書
剛上網查才知道，好像還蠻有趣的
再去書店翻翻 哈
感謝你的建議
這蘋果醬一直冰在冰箱
其實要我在這種熱天吃沒有冰的果醬還蠻困難
說真的。。我連吐司都一起冰了 XD
to 下:
以前對水果比較沒有興趣
但最近吃比較多，也買了些果醬冰在冰箱裡
五顏六色的透過冰箱的黃色光線，顯得很燦爛
另外自己煮咖啡慢慢吃早餐
真是很優閒又很愜意的事!
viva la Slow Life! ← 亂用外語 ><
還記得以前聽信高中班導的話，
在家吃早餐還聽古典音樂
好像一個禮拜就沒有堅持下去了
根本沒有心情去聽...還真是不受教
可見吃早餐的心情也很重要!
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最後解釋一下為何隔這麼久留言才顯示出來，
這是因為前一陣子將意見管理開啟，
必須等我勾選通過才能顯示。
原因是之前有討厭的廣告留言害我差點中毒。
但開啟管理後又不太習慣，沒去注意新留言，所以...
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